石斑魚(yú)是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚(yú),是港澳地區(qū)的四大名魚(yú)之一,很多人喜歡吃。那么2022石斑魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤?一起來(lái)了解下。
2022石斑魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤?
石斑魚(yú)價(jià)格受產(chǎn)地、品種等因素影響,目前海南省瓊海市東星斑批發(fā)價(jià)格75元/斤,廣東省韶關(guān)市南雄市山坑魚(yú)溪石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格68元/斤,廣東省湛江市霞山區(qū)龍躉石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格60元/斤,福建省漳州市東山縣龍膽石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格16元/斤,江西省贛州市上猶縣淡水石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格79元/斤,四川省眉山市東坡區(qū)石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格60元/斤,廣東省茂名市電白區(qū)大眼石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格35元/斤,廣東省河源市和平縣淡水石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格35元/斤,廣西壯族自治區(qū)北海市銀海區(qū)石斑魚(yú)批發(fā)價(jià)格19元/斤,上海市寶山區(qū)東星斑批發(fā)價(jià)格125元/斤,此價(jià)格來(lái)源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價(jià),僅供參考!
石斑魚(yú)品種有哪些?
1、龍躉
龍躉又叫做龍膽石斑、花尾龍躉、紫石斑魚(yú)等,是石斑魚(yú)中體型*大的種類(lèi),故也稱(chēng)為“石斑之王”。龍躉野生品種體重一般在三四十斤以上,而人工養(yǎng)殖的石斑魚(yú)一般只有1-5斤的為多。龍躉的肉質(zhì)上乘,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道好于一般石斑魚(yú),能做多種海鮮佳肴,貨源稀少、售價(jià)昂貴。
2、東星斑
東星斑因其身上布滿(mǎn)白色的細(xì)花點(diǎn),貌似天上星星由此稱(chēng)為星斑魚(yú),又因?yàn)楫a(chǎn)自東沙群島而得名。東星斑的體型非常的修長(zhǎng),比一般的石斑魚(yú)要小和長(zhǎng),其頭部細(xì)小,肉多且顏色雪白,十分鮮美??诟袆诺?,深得食客喜愛(ài)。
3、青石斑魚(yú)
青石斑魚(yú)魚(yú)體呈長(zhǎng)橢圓形,稍側(cè)扁,一般體長(zhǎng)15~20cm,體重350~750g,魚(yú)鰭均為灰褐色,全身均散布橙黃色斑點(diǎn)。青石斑魚(yú)肉質(zhì)肥美鮮嫩,生長(zhǎng)快,抗逆性強(qiáng),目前我國(guó)出產(chǎn)的青石斑除在國(guó)內(nèi)新鮮銷(xiāo)外主要供出口,不僅暢銷(xiāo)而且售價(jià)甚高。
4、老鼠斑
老鼠斑因?yàn)轭^長(zhǎng)嘴尖,形狀酷似老鼠而得名。老鼠斑是非常優(yōu)質(zhì)的石斑魚(yú),其魚(yú)皮膠質(zhì)豐富,肉多刺少、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,頗似雞肉,素有“海雞肉”之稱(chēng)。老鼠斑由于其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道特別鮮美,是為海產(chǎn)品的名貴魚(yú)之一。
5、芝麻斑
芝麻斑在潮汕又簡(jiǎn)稱(chēng)為麻斑,由于魚(yú)全身布滿(mǎn)芝麻粒的圓點(diǎn),由此得名,芝麻斑一般生活在海岸邊岸礁區(qū)里。芝麻斑肉色雪白,肉質(zhì)嫩滑鮮美。由于其肉質(zhì)偏嫩,容易散碎,在潮菜中常用作生炊。
以上就是關(guān)于2022石斑魚(yú)價(jià)格的介紹了,石斑魚(yú)是非常受歡迎,且名貴的食用魚(yú)之一,品種非常的多,不同的品種其價(jià)格是不一樣的,話說(shuō)你都吃過(guò)哪些品種石斑魚(yú)?
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