百合是我們非常熟悉的食材，一般我們在市面上買的百合，分為藥用百合和食用百合兩種。藥用百合和食用百合在性狀方面有很多相似的地方，但略微有所區(qū)別。那么現(xiàn)在市場上百合銷售價格是多少？下面就和小編一起來看看。

一、現(xiàn)在市場上百合銷售價格是多少？

下面惠農網小編簡單的整理了一些今日百合價格：江蘇無錫市宜興市鮮百合24.5元/斤；湖南邵陽市隆回縣鮮百合14.5元/斤；湖南湘西土家族苗族自治州龍山縣甜百合15.5元/斤；廣東廣州市荔灣區(qū)甜百合17.5元/斤；廣西桂林市靈川縣甜百合16.25元/斤；貴州畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣甜百合12.5元/斤；云南麗江市永勝縣甜百合11.33元/斤；甘肅臨夏回族自治州永靖縣甜百合24.77元/斤；四川成都市新都區(qū)龍牙百合15元/斤；甘肅蘭州市七里河區(qū)蘭州百合20.69元/斤；甘肅蘭州市榆中縣蘭州百合21.93元/斤；甘肅定西市安定區(qū)蘭州百合18.55元/斤等，以上價格僅供參考，百合價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農產品價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發(fā)報價，非市場零售價，數(shù)據(jù)僅供參考。

二、藥用百合和食用百合的區(qū)別是什么？

藥用百合和食用百合來源相同，同為百合科植物卷丹、百合或細葉百合的肉質鱗葉。但一般來說，二者含水量和吃法有區(qū)別。

藥用百合和食用百合的區(qū)別在于含水量不同、吃法不同。一般來說，食用百合為鮮百合，是未經過任何后期加工的食材，柔軟有光澤、顏色潔白、無明顯的疤痕、鱗片肥厚飽滿，具有較多的水分，聞起來還有淡淡的香味。

而藥用百合則是將鮮百合加工而制成，通常經過清洗、冷水漂洗、瀝干表面水分等，鮮百合經過加工之后，其水分也會流失，便于保存和使用。

以上就是現(xiàn)在市場上百合銷售價格是多少的介紹，百合食用價值較高，產地主要分布在我國的湖南、四川、河南、江蘇、浙江等地。

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